Cuando llega diciembre, las luces se encienden, el frío acompaña y las ganas de celebrar comienzan a sentirse hasta en el aire. Y, con ellas, aparece un clásico entre clásicos: las bebidas navideñas con alcohol, esas mezclas festivas que solo saben realmente a Navidad cuando las compartes con amigos, compañeros de trabajo o con tu familia elegida.
Pero, seamos honestos: aunque en redes y blogs abundan las recetas sofisticadas —ponche casero, rompope, glögg, etc.—, lo que realmente marca diferencia en una noche de celebración son las bebidas navideñas que puedes encontrar en un bar, preparadas por profesionales, con ingredientes de calidad y el ambiente perfecto para disfrutarlas.
Y si hablamos de ambiente, en Madrid hay un lugar que se está convirtiendo en punto de referencia para las “primeras copas” de Navidad: Bodeguita de Enmedio, un local de moda en Calle Fernández de la Hoz 76, ideal tanto para noches informales como para eventos privados. Pero antes de contarte por qué este sitio es perfecto para tus quedadas navideñas, vamos a conocer las bebidas que verdaderamente hacen brillar estas fechas.
Los bares que saben lo que se cuece en Navidad mantienen un repertorio infalible: bebidas fáciles de disfrutar, reconocibles y con ese toque cálido que se agradece en diciembre. Aquí tienes las principales.
El vermut es una de las bebidas estrella todo el año, pero en Navidad se convierte en una experiencia especial: cítrico, especiado y con ese aroma que recuerda a reuniones familiares.
En muchos bares —y Bodeguita de Enmedio no es la excepción— se sirve con:
Piel de naranja
Aceituna grande
Hielo abundante
Un toque de sifón (según gustos)
¿Por qué es una bebida navideña con alcohol?
Porque su combinación de hierbas, especias y dulzor remite a los sabores de diciembre. Además, es perfecto para arrancar una noche de celebración sin empezar demasiado fuerte.
No existe Navidad sin burbujas. El cava y otros espumosos se consumen de forma habitual en los bares durante estas fechas, ya sea para acompañar una conversación o cerrar la noche con un brindis simbólico.
Un buen bar ofrece opciones de calidad y copas bien cuidadas, porque el espumoso no es solo una bebida: es una declaración de fiesta.
Aunque el ponche tradicional suele elaborarse en casa, muchos bares preparan su propia versión:
Ron o brandy
Zumo de frutas
Especias como canela y clavo
Un ligero toque cítrico
Es dulce, navideño y perfecto para compartir. Cremoso y se puede decorar con almendras, arándano. Lo que quieras
El whisky es protagonista absoluto en invierno. Sus notas amaderadas y cálidas hacen que combine a la perfección con bebidas navideñas:
Whisky Sour
Old Fashioned
Hot Toddy (cuando el bar lo incluye en su carta de temporada)
En Bodeguita de Enmedio, por ejemplo, el Whisky Sour es uno de los preferidos en las celebraciones privadas.
La ginebra sigue siendo el destilado más demandado en España, y en Navidad todavía más. Su versatilidad permite crear bebidas festivas como:
Gin tonic con frutos rojos
Gin tonic con mandarina o naranja
Gin con romero o canela
Son ligeras, aromáticas y muy fotogénicas (sí, Instagram influye en Navidad… y mucho).
Cuando las cenas de empresa o de amigos se alargan, es inevitable acabar con un digestivo:
Crema de orujo
Licor de hierbas
Pacharán
Amaretto
No fallan en ningún bar en diciembre. Incluso te puede servir un anís o un tequila.
Aunque son famosas, estas bebidas navideñas suelen verse más en casas o ferias tradicionales:
Eggnog (rompope)
Mulled wine o vino caliente especiado
Glögg escandinavo
Coquito puertorriqueño
Hot Buttered Rum
Se pueden mencionar en un bar, sí, pero lo habitual es que se reserven para eventos especiales o cartas de temporada.
Por eso, aunque son icónicas, si lo que buscas es una experiencia realista y accesible para disfrutar en Madrid, lo mejor es apostar por los cócteles y combinados que sí están disponibles.
Hace dos navidades, después de una cena de empresa interminable, un compañero sugirió ir a tomar “la primera copa” a un sitio del que me llevaban hablando semanas: Bodeguita de Enmedio. Yo no lo conocía entonces, pero desde el primer momento me sorprendió la mezcla perfecta entre ambiente cuidado, buena música y un trato increíble por parte del equipo.
Entramos congelados, así que pedí algo que me devolviera el alma al cuerpo: un Hot Toddy estilo casa, que prepararon con una mezcla impecable de limón, whisky y especias. La experiencia fue tan buena que se convirtió en tradición: cada diciembre, repetimos allí el primer brindis del mes.
Es curioso cómo una bebida navideña con alcohol puede convertirse en un recuerdo —y hasta en un ritual— cuando el lugar acompaña.
Experiencia: El equipo lleva años sirviendo copas en Madrid, y se nota en la calidad de cada servicio. Sus bartenders conocen combinaciones perfectas y adaptan cada copa al gusto del cliente. Se ha convertido en un local de referencia en el barrio, especialmente en fechas festivas. El ambiente es seguro, agradable y pensado para que cada celebración sea un éxito.
Es un lugar ideal para arrancar la noche sin estrés, sin aglomeraciones agobiantes y con la atención que esperas en un bar moderno.
Ya sea una cena de empresa, un cumpleaños, una quedada navideña o incluso un reencuentro familiar, puedes reservar Bodeguita de Enmedio para eventos privados.
Y esto marca una diferencia enorme: bebida de calidad + espacio propio = celebración asegurada.
Aquí tienes una mini guía práctica:
Gin tonic con especias
Vermut navideño
Cava o espumoso
Whisky Sour
Amaretto con hielo
Vermut premium
Ponche de bar
Licores digestivos
Cocteles suaves con ron o vodka
Si estás buscando un bar en Madrid donde disfrutar bebidas navideñas con alcohol, brindar con tus amigos o celebrar un evento especial, no busques más.
Bodeguita de Enmedio (C/ Fernández de la Hoz 76) es el lugar perfecto para:
✨ Tomar las primeras copas
✨ Disfrutar de los clásicos navideños
✨ Organizar un evento único
✨ Crear recuerdos que querrás repetir cada diciembre
👉 Reserva ya tu espacio o pásate a probar sus bebidas navideñas.
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